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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
11,48 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
15,1 gr. |
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| Glucides |
23,22 gr. |
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| Cendres |
2,32 gr. |
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| Énergie |
275 kcal |
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| Sucre |
1,47 gr. |
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| Eau |
47,88 gr. |
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| Énergie |
1149 kj |
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| Sucres |
2,48 gr. |
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| Fibre |
1,3 gr. |
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| Calcium, Ca |
88 mg |
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| Fer, Fe |
1,47 mg |
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| Magnésium, Mg |
19 mg |
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| Phosphore, P |
186 mg |
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| Potassium, K |
173 mg |
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| Sodium, Na |
607 mg |
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| Sélénium, Se |
19,2 mcg |
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| Vitamine A, IU |
81 IU |
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| Rétinol |
10 mcg |
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| Vitamine A, RAE |
13 mcg |
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| Carotène, bêta |
28 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,54 mg |
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| Vitamine D |
4 IU |
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| Lutéine + zéaxanthine |
59 mcg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,59 mg |
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| Folate, total |
47 mcg |
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| Choline, total |
25 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
23,6 mcg |
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| Acide folique |
32 mcg |
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| Folate, nourriture |
14 mcg |
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| Folate, DFE |
70 mcg |
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| Cholestérol |
29 mg |
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| Graisses saturées |
3,84 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,41 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
4,93 gr. |
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| Amidon |
20,33 gr. |
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