Crêpes, blé entier, mélange sec, incomplet
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Folate, DFE | 125 mcg |
| Folate, nourriture | 26 mcg |
| Acide folique | 59 mcg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 1,1 mcg |
| Choline, total | 18,8 mg |
| Folate, total | 84 mcg |
| Vitamine B3, Niacine | 7,9 mg |
| Phosphore, P | 789 mg |
| Magnésium, Mg | 84 mg |
| Fer, Fe | 7,11 mg |
| Calcium, Ca | 158 mg |
| Fibre | 7,9 gr. |
| Sucres | 10,53 gr. |
| Énergie | 1466 kj |
| Eau | 10,5 gr. |
| Énergie | 350 kcal |
| Cendres | 3,55 gr. |
| Glucides | 74,11 gr. |
| Lipide total (graisse) | 1,32 gr. |
| Potassium, K | 368 mg |
| Sodium, Na | 1632 mg |
| Zinc, Zn | 1,64 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 108 mcg |
| Carotène, bêta | 3 mcg |
| Vitamine A, IU | 4 IU |
| Sélénium, Se | 19 mcg |
| Protéines | 10,53 gr. |