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Quantité par 100 gr |
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| Acide folique |
52 mcg |
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| Folate, nourriture |
12 mcg |
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| Folate, DFE |
100 mcg |
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| Cholestérol |
4 mg |
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| Graisses saturées |
1,32 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,24 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,24 gr. |
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| Protéines |
5,26 gr. |
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| Calcium, Ca |
35 mg |
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| Fer, Fe |
1,26 mg |
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| Magnésium, Mg |
16 mg |
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| Phosphore, P |
79 mg |
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| Potassium, K |
107 mg |
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| Sodium, Na |
474 mg |
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| Sucres |
1,75 gr. |
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| Énergie |
815 kj |
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| Lipide total (graisse) |
6,14 gr. |
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| Glucides |
29,64 gr. |
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| Cendres |
1,7 gr. |
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| Énergie |
195 kcal |
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| Eau |
57,25 gr. |
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| Sélénium, Se |
13,4 mcg |
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| Vitamine A, IU |
11 IU |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
5,3 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,2 mg |
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| Folate, total |
64 mcg |
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| Choline, total |
9,6 mg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
8 mcg |
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| Rétinol |
3 mcg |
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| Vitamine A, RAE |
3 mcg |
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| Carotène, bêta |
1 mcg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
7,9 mcg |
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