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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
70,17 gr. |
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| Énergie |
129 kcal |
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| Énergie |
540 kj |
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| Protéines |
5,88 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,42 gr. |
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| Cendres |
2,57 gr. |
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| Glucides |
16,97 gr. |
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| Fibre |
5,9 gr. |
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| Sucres |
3 gr. |
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| Calcium, Ca |
60 mg |
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| Fer, Fe |
1,53 mg |
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| Magnésium, Mg |
33 mg |
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| Phosphore, P |
98 mg |
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| Potassium, K |
375 mg |
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| Sodium, Na |
672 mg |
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| Sélénium, Se |
6,4 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,2 mg |
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| Folate, total |
24 mcg |
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| Folate, nourriture |
24 mcg |
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| Folate, DFE |
24 mcg |
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| Choline, total |
26,7 mg |
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| Vitamine A, IU |
662 IU |
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| Vitamine A, RAE |
34 mcg |
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| Rétinol |
1 mcg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,4 mcg |
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| Graisses saturées |
1,14 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,62 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,36 gr. |
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| Cholestérol |
2 mg |
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| Acide glutamique |
1,08 gr. |
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| Carotène, bêta |
336 mcg |
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| Carotène, alpha |
118 mcg |
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| Lycopène |
5946 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
9 mcg |
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