Sauce, béarnaise, sèche, mélanger
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 5,7 gr. |
| Énergie | 362 kcal |
| Énergie | 1515 kj |
| Protéines | 14,06 gr. |
| Lipide total (graisse) | 9 gr. |
| Cendres | 11,5 gr. |
| Glucides | 59,74 gr. |
| Calcium, Ca | 165 mg |
| Magnésium, Mg | 28 mg |
| Phosphore, P | 148 mg |
| Potassium, K | 292 mg |
| Sodium, Na | 3390 mg |
| Vitamine C, acide ascorbique | 2 mg |
| Folate, total | 13 mcg |
| Folate, nourriture | 13 mcg |
| Folate, DFE | 13 mcg |
| Vitamine A, IU | 4 IU |
| Vitamine A, RAE | 1 mcg |
| Rétinol | 1 mcg |
| Graisses saturées | 1,34 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 3,87 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 3,38 gr. |
| Cholestérol | 1 mg |