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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
4,09 gr. |
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| Énergie |
448 kcal |
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| Énergie |
1874 kj |
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| Protéines |
22,69 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
25,44 gr. |
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| Cendres |
14,12 gr. |
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| Glucides |
33,66 gr. |
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| Fibre |
1,1 gr. |
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| Sucres |
25,13 gr. |
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| Calcium, Ca |
795 mg |
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| Magnésium, Mg |
44 mg |
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| Phosphore, P |
597 mg |
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| Potassium, K |
519 mg |
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| Sodium, Na |
3712 mg |
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| Zinc, Zn |
2,5 mg |
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| Sélénium, Se |
13,6 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1 mg |
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| Folate, total |
13 mcg |
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| Folate, nourriture |
13 mcg |
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| Folate, DFE |
13 mcg |
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| Choline, total |
55,8 mg |
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| Vitamine A, IU |
238 IU |
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| Vitamine A, RAE |
64 mcg |
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| Rétinol |
62 mcg |
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| Graisses saturées |
12,05 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8,44 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,66 gr. |
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| Cholestérol |
51 mg |
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| Carotène, bêta |
19 mcg |
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