Sauce hollandaise, avec huile végétale, sèche, mélanger
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 5 gr. |
| Énergie | 374 kcal |
| Énergie | 1565 kj |
| Protéines | 13,75 gr. |
| Lipide total (graisse) | 9,3 gr. |
| Cendres | 9,5 gr. |
| Glucides | 62,45 gr. |
| Fibre | 1,1 gr. |
| Calcium, Ca | 255 mg |
| Magnésium, Mg | 27 mg |
| Phosphore, P | 211 mg |
| Potassium, K | 377 mg |
| Sodium, Na | 2600 mg |
| Vitamine C, acide ascorbique | 1 mg |
| Folate, total | 14 mcg |
| Folate, nourriture | 14 mcg |
| Folate, DFE | 14 mcg |
| Vitamine A, IU | 7 IU |
| Vitamine A, RAE | 1 mcg |
| Rétinol | 1 mcg |
| Graisses saturées | 1,93 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 4,09 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 2,75 gr. |
| Cholestérol | 1 mg |