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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
2,12 gr. |
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| Énergie |
554 kcal |
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| Énergie |
2318 kj |
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| Protéines |
11 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
46,04 gr. |
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| Cendres |
8,75 gr. |
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| Glucides |
32,1 gr. |
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| Fibre |
1,1 gr. |
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| Calcium, Ca |
289 mg |
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| Fer, Fe |
2,1 mg |
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| Magnésium, Mg |
18 mg |
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| Phosphore, P |
293 mg |
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| Potassium, K |
291 mg |
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| Sodium, Na |
3650 mg |
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| Zinc, Zn |
1,6 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
2 mg |
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| Vitamine B6 |
1,2 mg |
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| Folate, total |
49 mcg |
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| Folate, nourriture |
49 mcg |
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| Folate, DFE |
49 mcg |
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| Vitamine B12 |
1,8 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1700 IU |
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| Vitamine A, RAE |
510 mcg |
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| Rétinol |
510 mcg |
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| Graisses saturées |
27,05 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
13,85 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,17 gr. |
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| Cholestérol |
118 mg |
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