Fromage, procédé pasteurisé, américain, sans phosphate di sodium
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 39,16 gr. |
| Énergie | 375 kcal |
| Énergie | 1571 kj |
| Protéines | 22,15 gr. |
| Lipide total (graisse) | 31,25 gr. |
| Cendres | 5,84 gr. |
| Glucides | 1,6 gr. |
| Calcium, Ca | 616 mg |
| Magnésium, Mg | 22 mg |
| Phosphore, P | 444 mg |
| Potassium, K | 162 mg |
| Sodium, Na | 650 mg |
| Zinc, Zn | 2,99 mg |
| Sélénium, Se | 14,4 mcg |
| Fluorure, F | 35 mcg |
| Folate, total | 8 mcg |
| Folate, nourriture | 8 mcg |
| Folate, DFE | 8 mcg |
| Vitamine A, IU | 961 IU |
| Vitamine A, RAE | 254 mcg |
| Rétinol | 247 mcg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 2,7 mcg |
| Graisses saturées | 19,69 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 8,95 gr. |
| Cholestérol | 94 mg |
| Isoleucine | 1,02 gr. |
| Leucine | 1,96 gr. |
| Lysine | 2,2 gr. |
| Phenylalanine | 1,13 gr. |
| Tyrosine | 1,21 gr. |
| Valine | 1,33 gr. |
| Acide aspartique | 1,36 gr. |
| Acide glutamique | 4,6 gr. |
| Proline | 2,25 gr. |
| Serine | 1,07 gr. |
| Carotène, bêta | 82 mcg |