Pain de miel, porc, bœuf
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 70,47 gr. |
| Énergie | 125 kcal |
| Énergie | 521 kj |
| Protéines | 11,12 gr. |
| Lipide total (graisse) | 4,47 gr. |
| Cendres | 3,96 gr. |
| Glucides | 9,98 gr. |
| Calcium, Ca | 17 mg |
| Fer, Fe | 1,35 mg |
| Magnésium, Mg | 17 mg |
| Phosphore, P | 143 mg |
| Potassium, K | 343 mg |
| Sodium, Na | 1018 mg |
| Zinc, Zn | 2,42 mg |
| Sélénium, Se | 28,3 mcg |
| Vitamine B3, Niacine | 3,14 mg |
| Folate, total | 8 mcg |
| Folate, nourriture | 8 mcg |
| Folate, DFE | 8 mcg |
| Choline, total | 41,9 mg |
| Betaine | 1,4 mg |
| Vitamine B12 | 1,08 mcg |
| Vitamine A, IU | 10 IU |
| Vitamine A, RAE | 3 mcg |
| Rétinol | 3 mcg |
| Vitamine D | 40 IU |
| Vitamin K (phylloquinone) | 1,6 mcg |
| Graisses saturées | 1,45 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 2,02 gr. |
| Cholestérol | 34 mg |
| Acide glutamique | 1,54 gr. |