Saucisse fumée, porc et bœuf, lait en poudre écrémé ajouté
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 53,91 gr. |
| Énergie | 313 kcal |
| Énergie | 1310 kj |
| Protéines | 13,28 gr. |
| Lipide total (graisse) | 27,61 gr. |
| Cendres | 3,29 gr. |
| Glucides | 1,92 gr. |
| Calcium, Ca | 41 mg |
| Fer, Fe | 1,47 mg |
| Magnésium, Mg | 16 mg |
| Phosphore, P | 137 mg |
| Potassium, K | 286 mg |
| Sodium, Na | 1173 mg |
| Zinc, Zn | 1,96 mg |
| Sélénium, Se | 13,9 mcg |
| Vitamine B3, Niacine | 2,85 mg |
| Folate, total | 2 mcg |
| Folate, nourriture | 2 mcg |
| Folate, DFE | 2 mcg |
| Vitamine B12 | 1,57 mcg |
| Graisses saturées | 9,72 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 12,64 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 3,02 gr. |
| Cholestérol | 65 mg |
| Leucine | 1,04 gr. |
| Lysine | 1,04 gr. |
| Acide aspartique | 1,21 gr. |
| Acide glutamique | 2,14 gr. |