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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
2,5 gr. |
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| Énergie |
370 kcal |
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| Énergie |
1548 kj |
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| Protéines |
8,3 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,09 gr. |
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| Cendres |
3,7 gr. |
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| Glucides |
81,4 gr. |
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| Fibre |
8,7 gr. |
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| Sucres |
21,2 gr. |
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| Calcium, Ca |
345 mg |
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| Fer, Fe |
27,89 mg |
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| Magnésium, Mg |
55 mg |
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| Phosphore, P |
276 mg |
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| Potassium, K |
483 mg |
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| Sodium, Na |
401 mg |
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| Zinc, Zn |
12,89 mg |
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| Manganèse, Mn |
2,04 mg |
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| Sélénium, Se |
27,7 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
20,7 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,29 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
1,5 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
17,2 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
34,48 mg |
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| Vitamine B6 |
1,72 mg |
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| Folate, total |
690 mcg |
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| Acide folique |
671 mcg |
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| Folate, nourriture |
19 mcg |
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| Folate, DFE |
1159 mcg |
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| Choline, total |
23,6 mg |
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| Vitamine B12 |
5,19 mcg |
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| Vitamine B12, ajouté |
5,19 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1724 IU |
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| Vitamine A, RAE |
502 mcg |
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| Rétinol |
499 mcg |
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| Vitamine D |
138 IU |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,8 mcg |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,2 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,7 gr. |
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| Carotène, bêta |
28 mcg |
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| Carotène, alpha |
18 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
404 mcg |
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