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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
3 gr. |
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| Énergie |
359 kcal |
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| Énergie |
1502 kj |
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| Protéines |
31,2 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,6 gr. |
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| Cendres |
2,6 gr. |
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| Glucides |
60,6 gr. |
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| Fibre |
8,3 gr. |
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| Sucres |
20,3 gr. |
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| Calcium, Ca |
79 mg |
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| Fer, Fe |
25,3 mg |
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| Magnésium, Mg |
95 mg |
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| Phosphore, P |
359 mg |
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| Potassium, K |
391 mg |
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| Sodium, Na |
601 mg |
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| Zinc, Zn |
3,3 mg |
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| Manganèse, Mn |
1 mg |
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| Sélénium, Se |
26 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
66 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,64 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
1,86 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
21,9 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,23 mg |
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| Vitamine B6 |
2,19 mg |
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| Folate, total |
438 mcg |
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| Acide folique |
419 mcg |
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| Folate, nourriture |
19 mcg |
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| Folate, DFE |
731 mcg |
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| Choline, total |
32,6 mg |
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| Vitamine B12 |
6,6 mcg |
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| Vitamine B12, ajouté |
7,2 mcg |
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| Vitamine A, IU |
2344 IU |
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| Vitamine A, RAE |
776 mcg |
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| Rétinol |
776 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
22,11 mg |
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| Vitamine E, ajouté |
16,2 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
12,4 mcg |
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| Graisses polyinsaturées |
1,6 gr. |
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