Fruit à pain, cru
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 70,65 gr. |
| Énergie | 103 kcal |
| Énergie | 431 kj |
| Protéines | 1,07 gr. |
| Glucides | 27,12 gr. |
| Fibre | 4,9 gr. |
| Sucres | 11 gr. |
| Calcium, Ca | 17 mg |
| Magnésium, Mg | 25 mg |
| Phosphore, P | 30 mg |
| Potassium, K | 490 mg |
| Sodium, Na | 2 mg |
| Vitamine C, acide ascorbique | 29 mg |
| Folate, total | 14 mcg |
| Folate, nourriture | 14 mcg |
| Folate, DFE | 14 mcg |
| Choline, total | 9,8 mg |
| Lutéine + zéaxanthine | 22 mcg |