Figues, séchées, non cuites
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 30,05 gr. |
| Énergie | 249 kcal |
| Énergie | 1041 kj |
| Protéines | 3,3 gr. |
| Cendres | 1,86 gr. |
| Glucides | 63,87 gr. |
| Fibre | 9,8 gr. |
| Sucres | 47,92 gr. |
| Amidon | 5,07 gr. |
| Glucose (dextrose) | 24,79 gr. |
| Fructose | 22,93 gr. |
| Calcium, Ca | 162 mg |
| Fer, Fe | 2,03 mg |
| Magnésium, Mg | 68 mg |
| Phosphore, P | 67 mg |
| Potassium, K | 680 mg |
| Sodium, Na | 10 mg |
| Vitamine C, acide ascorbique | 1,2 mg |
| Folate, total | 9 mcg |
| Folate, nourriture | 9 mcg |
| Folate, DFE | 9 mcg |
| Choline, total | 15,8 mg |
| Vitamine A, IU | 10 IU |
| Vitamin K (phylloquinone) | 15,6 mcg |
| Carotène, bêta | 6 mcg |
| Lutéine + zéaxanthine | 32 mcg |