Pork, fresh, loin, country-style ribs, separable lean and fat, bone-in, cooked, roasted
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Vitamine D | 72 IU |
| Choline, total | 3,3 mg |
| Eau | 48,38 gr. |
| Énergie | 359 kcal |
| Énergie | 1500 kj |
| Protéines | 21,75 gr. |
| Lipide total (graisse) | 29,46 gr. |
| Calcium, Ca | 25 mg |
| Fer, Fe | 1 mg |
| Magnésium, Mg | 22 mg |
| Phosphore, P | 214 mg |
| Potassium, K | 322 mg |
| Sodium, Na | 52 mg |
| Zinc, Zn | 2,2 mg |
| Sélénium, Se | 34,5 mcg |
| Vitamine B3, Niacine | 4,2 mg |
| Folate, total | 4 mcg |
| Folate, nourriture | 4 mcg |
| Folate, DFE | 4 mcg |
| Vitamine A, IU | 8 IU |
| Vitamine A, RAE | 2 mcg |
| Rétinol | 2 mcg |
| Graisses saturées | 10,69 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 12,83 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 2,97 gr. |
| Cholestérol | 91 mg |
| Isoleucine | 1,02 gr. |
| Leucine | 1,75 gr. |
| Lysine | 1,96 gr. |
| Valine | 1,18 gr. |
| Arginine | 1,35 gr. |
| Alanine | 1,27 gr. |
| Acide aspartique | 2,02 gr. |
| Acide glutamique | 3,4 gr. |
| Glycine | 1,03 gr. |