Haricots mange-tout, verts, cuits, bouillis, égouttés, sans sel
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 89,22 gr. |
| Énergie | 35 kcal |
| Énergie | 147 kj |
| Protéines | 1,89 gr. |
| Glucides | 7,88 gr. |
| Fibre | 3,2 gr. |
| Sucres | 3,63 gr. |
| Calcium, Ca | 44 mg |
| Magnésium, Mg | 18 mg |
| Phosphore, P | 29 mg |
| Potassium, K | 146 mg |
| Sodium, Na | 1 mg |
| Vitamine C, acide ascorbique | 9,7 mg |
| Folate, total | 33 mcg |
| Folate, nourriture | 33 mcg |
| Folate, DFE | 33 mcg |
| Choline, total | 16,9 mg |
| Vitamine A, IU | 633 IU |
| Vitamine A, RAE | 32 mcg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 47,9 mcg |
| Carotène, bêta | 380 mcg |
| Lutéine + zéaxanthine | 641 mcg |