Poivrons, doux, verts, en conserve, solides et liquides
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 91,25 gr. |
| Énergie | 18 kcal |
| Énergie | 75 kj |
| Cendres | 3,75 gr. |
| Glucides | 3,9 gr. |
| Fibre | 1,2 gr. |
| Calcium, Ca | 41 mg |
| Magnésium, Mg | 11 mg |
| Phosphore, P | 20 mg |
| Potassium, K | 146 mg |
| Sodium, Na | 1369 mg |
| Vitamine C, acide ascorbique | 46,5 mg |
| Folate, total | 16 mcg |
| Folate, nourriture | 16 mcg |
| Folate, DFE | 16 mcg |
| Vitamine A, IU | 155 IU |
| Vitamine A, RAE | 8 mcg |