Poivrons, doux, verts, surgelés, hachés, bouillis, égouttés, sans sel
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 94,7 gr. |
| Énergie | 18 kcal |
| Énergie | 75 kj |
| Glucides | 3,9 gr. |
| Calcium, Ca | 8 mg |
| Magnésium, Mg | 7 mg |
| Phosphore, P | 13 mg |
| Potassium, K | 72 mg |
| Sodium, Na | 4 mg |
| Vitamine C, acide ascorbique | 41,2 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 1,08 mg |
| Folate, total | 10 mcg |
| Folate, nourriture | 10 mcg |
| Folate, DFE | 10 mcg |
| Vitamine A, IU | 290 IU |
| Vitamine A, RAE | 15 mcg |