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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
56,62 gr. |
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| Énergie |
199 kcal |
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| Énergie |
833 kj |
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| Protéines |
2,9 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
6,76 gr. |
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| Cendres |
2,07 gr. |
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| Glucides |
31,66 gr. |
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| Fibre |
2,8 gr. |
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| Amidon |
23,15 gr. |
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| Calcium, Ca |
12 mg |
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| Magnésium, Mg |
25 mg |
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| Phosphore, P |
112 mg |
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| Potassium, K |
505 mg |
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| Sodium, Na |
400 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
14,2 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,28 mg |
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| Folate, total |
33 mcg |
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| Folate, nourriture |
33 mcg |
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| Vitamine A, IU |
5 IU |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,7 mcg |
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| Graisses saturées |
1,27 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,06 gr. |
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| Carotène, bêta |
3 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
17 mcg |
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