Huile de beurre, anhydre
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Énergie | 876 kcal |
| Énergie | 3665 kj |
| Lipide total (graisse) | 99,48 gr. |
| Calcium, Ca | 4 mg |
| Phosphore, P | 3 mg |
| Potassium, K | 5 mg |
| Sodium, Na | 2 mg |
| Choline, total | 22,3 mg |
| Vitamine A, IU | 3069 IU |
| Vitamine A, RAE | 840 mcg |
| Rétinol | 824 mcg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 2,8 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 8,6 mcg |
| Graisses saturées | 61,92 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 28,73 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 3,69 gr. |
| Cholestérol | 256 mg |
| Carotène, bêta | 193 mcg |