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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
91,21 gr. |
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| Énergie |
23 kcal |
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| Énergie |
96 kj |
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| Protéines |
2,97 gr. |
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| Cendres |
1,81 gr. |
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| Glucides |
3,75 gr. |
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| Fibre |
2,4 gr. |
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| Calcium, Ca |
136 mg |
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| Fer, Fe |
3,57 mg |
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| Magnésium, Mg |
87 mg |
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| Phosphore, P |
56 mg |
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| Potassium, K |
466 mg |
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| Sodium, Na |
70 mg |
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| Sélénium, Se |
1,5 mcg |
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| Fluorure, F |
37,8 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
9,8 mg |
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| Folate, total |
146 mcg |
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| Folate, nourriture |
146 mcg |
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| Folate, DFE |
146 mcg |
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| Choline, total |
19,7 mg |
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| Betaine |
89 mg |
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| Vitamine A, IU |
10481 IU |
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| Vitamine A, RAE |
524 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
2,08 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
493,6 mcg |
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| Carotène, bêta |
6288 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
11308 mcg |
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