Taro, tahitien, cru
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 87,96 gr. |
| Énergie | 44 kcal |
| Énergie | 184 kj |
| Protéines | 2,79 gr. |
| Cendres | 1,38 gr. |
| Glucides | 6,91 gr. |
| Calcium, Ca | 129 mg |
| Fer, Fe | 1,3 mg |
| Magnésium, Mg | 47 mg |
| Phosphore, P | 45 mg |
| Potassium, K | 606 mg |
| Sodium, Na | 50 mg |
| Vitamine C, acide ascorbique | 96 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 1 mg |
| Folate, total | 9 mcg |
| Folate, nourriture | 9 mcg |
| Folate, DFE | 9 mcg |
| Vitamine A, IU | 2045 IU |
| Vitamine A, RAE | 102 mcg |