Haricots mange-tout, jaunes, cuits, bouillis, égouttés, sans sel
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 89,22 gr. |
| Énergie | 35 kcal |
| Énergie | 147 kj |
| Protéines | 1,89 gr. |
| Glucides | 7,88 gr. |
| Fibre | 3,3 gr. |
| Sucres | 3,63 gr. |
| Calcium, Ca | 46 mg |
| Fer, Fe | 1,28 mg |
| Magnésium, Mg | 25 mg |
| Phosphore, P | 39 mg |
| Potassium, K | 299 mg |
| Sodium, Na | 3 mg |
| Vitamine C, acide ascorbique | 9,7 mg |
| Folate, total | 33 mcg |
| Folate, nourriture | 33 mcg |
| Folate, DFE | 33 mcg |
| Choline, total | 16,9 mg |
| Vitamine A, IU | 81 IU |
| Vitamine A, RAE | 4 mcg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 47,9 mcg |
| Carotène, bêta | 49 mcg |
| Lutéine + zéaxanthine | 712 mcg |