Haricots mange-tout, jaunes, surgelés, cuits, bouillis, égouttés, sans sel
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 91,42 gr. |
| Énergie | 28 kcal |
| Énergie | 117 kj |
| Protéines | 1,49 gr. |
| Glucides | 6,45 gr. |
| Fibre | 3 gr. |
| Sucres | 1,88 gr. |
| Calcium, Ca | 49 mg |
| Magnésium, Mg | 24 mg |
| Phosphore, P | 31 mg |
| Potassium, K | 126 mg |
| Sodium, Na | 9 mg |
| Vitamine C, acide ascorbique | 4,1 mg |
| Folate, total | 23 mcg |
| Folate, nourriture | 23 mcg |
| Folate, DFE | 23 mcg |
| Choline, total | 13,5 mg |
| Vitamine A, IU | 112 IU |
| Vitamine A, RAE | 6 mcg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 38,1 mcg |
| Carotène, bêta | 60 mcg |
| Carotène, alpha | 15 mcg |
| Lutéine + zéaxanthine | 564 mcg |