Betteraves, cuites, bouillies. égoutté, avec du sel
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 87,06 gr. |
| Énergie | 44 kcal |
| Énergie | 186 kj |
| Protéines | 1,68 gr. |
| Cendres | 1,12 gr. |
| Glucides | 9,96 gr. |
| Fibre | 2 gr. |
| Sucres | 7,96 gr. |
| Calcium, Ca | 16 mg |
| Magnésium, Mg | 23 mg |
| Phosphore, P | 38 mg |
| Potassium, K | 305 mg |
| Sodium, Na | 285 mg |
| Vitamine C, acide ascorbique | 3,6 mg |
| Folate, total | 80 mcg |
| Folate, nourriture | 80 mcg |
| Folate, DFE | 80 mcg |
| Choline, total | 6,3 mg |
| Vitamine A, IU | 35 IU |
| Vitamine A, RAE | 2 mcg |
| Carotène, bêta | 21 mcg |