Chénopode d'agneau, cuit, bouilli, égoutté, avec du sel
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 88,9 gr. |
| Énergie | 32 kcal |
| Énergie | 134 kj |
| Protéines | 3,2 gr. |
| Cendres | 2,2 gr. |
| Glucides | 5 gr. |
| Fibre | 2,1 gr. |
| Calcium, Ca | 258 mg |
| Magnésium, Mg | 23 mg |
| Phosphore, P | 45 mg |
| Potassium, K | 288 mg |
| Sodium, Na | 265 mg |
| Vitamine C, acide ascorbique | 37 mg |
| Folate, total | 14 mcg |
| Folate, nourriture | 14 mcg |
| Folate, DFE | 14 mcg |
| Vitamine A, IU | 7816 IU |
| Vitamine A, RAE | 391 mcg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 494,2 mcg |
| Carotène, bêta | 4688 mcg |
| Carotène, alpha | 4 mcg |
| Lutéine + zéaxanthine | 1857 mcg |