Courge d'hiver, butternut, surgelée, cuite, bouillie, salée
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 87,8 gr. |
| Énergie | 39 kcal |
| Énergie | 165 kj |
| Protéines | 1,23 gr. |
| Glucides | 10,04 gr. |
| Calcium, Ca | 19 mg |
| Magnésium, Mg | 9 mg |
| Phosphore, P | 14 mg |
| Potassium, K | 133 mg |
| Sodium, Na | 238 mg |
| Vitamine C, acide ascorbique | 3,5 mg |
| Folate, total | 16 mcg |
| Folate, nourriture | 16 mcg |
| Folate, DFE | 16 mcg |
| Vitamine A, IU | 3339 IU |
| Vitamine A, RAE | 167 mcg |