Courge, courgette, bébé, crue
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 92,73 gr. |
| Énergie | 21 kcal |
| Énergie | 88 kj |
| Protéines | 2,71 gr. |
| Cendres | 1,05 gr. |
| Glucides | 3,11 gr. |
| Fibre | 1,1 gr. |
| Calcium, Ca | 21 mg |
| Magnésium, Mg | 33 mg |
| Phosphore, P | 93 mg |
| Potassium, K | 459 mg |
| Sodium, Na | 3 mg |
| Vitamine C, acide ascorbique | 34,1 mg |
| Folate, total | 20 mcg |
| Folate, nourriture | 20 mcg |
| Folate, DFE | 20 mcg |
| Vitamine A, IU | 490 IU |
| Vitamine A, RAE | 25 mcg |