Tomatilles, crues
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 91,63 gr. |
| Énergie | 32 kcal |
| Énergie | 133 kj |
| Lipide total (graisse) | 1,02 gr. |
| Glucides | 5,84 gr. |
| Fibre | 1,9 gr. |
| Sucres | 3,93 gr. |
| Calcium, Ca | 7 mg |
| Magnésium, Mg | 20 mg |
| Phosphore, P | 39 mg |
| Potassium, K | 268 mg |
| Sodium, Na | 1 mg |
| Vitamine C, acide ascorbique | 11,7 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 1,85 mg |
| Folate, total | 7 mcg |
| Folate, nourriture | 7 mcg |
| Folate, DFE | 7 mcg |
| Choline, total | 7,6 mg |
| Vitamine A, IU | 114 IU |
| Vitamine A, RAE | 6 mcg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 10,1 mcg |
| Carotène, bêta | 63 mcg |
| Carotène, alpha | 10 mcg |
| Lutéine + zéaxanthine | 467 mcg |