Nopales, cuits, sans sel
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 94,31 gr. |
| Énergie | 15 kcal |
| Énergie | 65 kj |
| Protéines | 1,35 gr. |
| Cendres | 1,01 gr. |
| Glucides | 3,28 gr. |
| Fibre | 2 gr. |
| Sucres | 1,12 gr. |
| Calcium, Ca | 164 mg |
| Magnésium, Mg | 47 mg |
| Phosphore, P | 16 mg |
| Potassium, K | 195 mg |
| Sodium, Na | 20 mg |
| Vitamine C, acide ascorbique | 5,3 mg |
| Folate, total | 3 mcg |
| Folate, nourriture | 3 mcg |
| Folate, DFE | 3 mcg |
| Choline, total | 7,1 mg |
| Vitamine A, IU | 443 IU |
| Vitamine A, RAE | 22 mcg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 5,1 mcg |
| Carotène, bêta | 242 mcg |
| Carotène, alpha | 47 mcg |