Noix, châtaignes, japonaises, crues
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 61,41 gr. |
| Énergie | 154 kcal |
| Énergie | 644 kj |
| Protéines | 2,25 gr. |
| Glucides | 34,91 gr. |
| Calcium, Ca | 31 mg |
| Fer, Fe | 1,45 mg |
| Magnésium, Mg | 49 mg |
| Phosphore, P | 72 mg |
| Potassium, K | 329 mg |
| Sodium, Na | 14 mg |
| Zinc, Zn | 1,1 mg |
| Manganèse, Mn | 1,59 mg |
| Vitamine C, acide ascorbique | 26,3 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 1,5 mg |
| Folate, total | 47 mcg |
| Folate, nourriture | 47 mcg |
| Folate, DFE | 47 mcg |
| Vitamine A, IU | 37 IU |
| Vitamine A, RAE | 2 mcg |