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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
4,5 gr. |
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| Énergie |
426 kcal |
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| Énergie |
1783 kj |
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| Protéines |
10,1 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
9,7 gr. |
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| Cendres |
1,5 gr. |
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| Glucides |
74,2 gr. |
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| Fibre |
2,5 gr. |
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| Sucres |
12,5 gr. |
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| Calcium, Ca |
20 mg |
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| Magnésium, Mg |
14 mg |
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| Phosphore, P |
55 mg |
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| Potassium, K |
305 mg |
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| Sodium, Na |
227 mg |
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| Sélénium, Se |
28,7 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
5,3 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,32 mg |
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| Folate, total |
87 mcg |
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| Acide folique |
67 mcg |
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| Folate, nourriture |
20 mcg |
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| Folate, DFE |
134 mcg |
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| Choline, total |
10,7 mg |
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| Vitamine A, IU |
58 IU |
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| Vitamine A, RAE |
16 mcg |
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| Rétinol |
15 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
2,44 mg |
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| Graisses saturées |
2,53 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,24 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,07 gr. |
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| Cholestérol |
8 mg |
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| Phytostérols |
31 mg |
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| Carotène, bêta |
4 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
1 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
16 mcg |
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