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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
21 IU |
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| Eau |
42,41 gr. |
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| Énergie |
353 kcal |
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| Énergie |
1477 kj |
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| Protéines |
21,4 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
28,74 gr. |
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| Cendres |
5,11 gr. |
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| Glucides |
2,34 gr. |
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| Calcium, Ca |
528 mg |
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| Magnésium, Mg |
23 mg |
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| Phosphore, P |
387 mg |
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| Potassium, K |
256 mg |
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| Sodium, Na |
1146 mg |
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| Zinc, Zn |
2,66 mg |
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| Sélénium, Se |
14,5 mcg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,02 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,73 mg |
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| Folate, total |
36 mcg |
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| Folate, nourriture |
36 mcg |
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| Folate, DFE |
36 mcg |
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| Choline, total |
15,4 mg |
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| Vitamine B12 |
1,22 mcg |
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| Vitamine A, IU |
721 IU |
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| Vitamine A, RAE |
198 mcg |
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| Rétinol |
192 mcg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,4 mcg |
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| Graisses saturées |
18,67 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
7,78 gr. |
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| Cholestérol |
75 mg |
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| Isoleucine |
1,12 gr. |
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| Leucine |
1,92 gr. |
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| Lysine |
1,85 gr. |
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| Phenylalanine |
1,09 gr. |
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| Tyrosine |
1,3 gr. |
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| Valine |
1,56 gr. |
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| Acide aspartique |
1,44 gr. |
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| Acide glutamique |
5,18 gr. |
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| Proline |
2,1 gr. |
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| Serine |
1,12 gr. |
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| Carotène, bêta |
74 mcg |
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