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Poisson, surimi

Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux

Quantité par 100 gr
Eau 76,34 gr.
Énergie 99 kcal
Énergie 414 kj
Protéines 15,18 gr.
Glucides 6,85 gr.
Calcium, Ca 9 mg
Magnésium, Mg 43 mg
Phosphore, P 282 mg
Potassium, K 112 mg
Sodium, Na 143 mg
Sélénium, Se 28,1 mcg
Folate, total 2 mcg
Folate, nourriture 2 mcg
Folate, DFE 2 mcg
Vitamine B12 1,6 mcg
Vitamine A, IU 67 IU
Vitamine A, RAE 20 mcg
Rétinol 20 mcg
Cholestérol 30 mg
Leucine 1,2 gr.
Lysine 1,39 gr.
Arginine 1,01 gr.
Acide aspartique 1,52 gr.
Acide glutamique 2,4 gr.