Haricots, rognons, rouge royal, graines mûres, cuits, bouillis, sans sel
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 66,99 gr. |
| Énergie | 123 kcal |
| Énergie | 515 kj |
| Protéines | 9,49 gr. |
| Cendres | 1,5 gr. |
| Glucides | 21,85 gr. |
| Fibre | 9,3 gr. |
| Calcium, Ca | 44 mg |
| Fer, Fe | 2,77 mg |
| Magnésium, Mg | 42 mg |
| Phosphore, P | 142 mg |
| Potassium, K | 378 mg |
| Sodium, Na | 5 mg |
| Sélénium, Se | 1,2 mcg |
| Vitamine C, acide ascorbique | 1,2 mg |
| Folate, total | 74 mcg |
| Folate, nourriture | 74 mcg |
| Folate, DFE | 74 mcg |
| Vitamine A, IU | 3 IU |
| Acide aspartique | 1,15 gr. |
| Acide glutamique | 1,45 gr. |