Haricots jaunes, graines mûres, cuits, bouillis, sans sel
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Choline, total | 35,2 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 3,5 mcg |
| Eau | 62,98 gr. |
| Énergie | 144 kcal |
| Énergie | 601 kj |
| Protéines | 9,16 gr. |
| Lipide total (graisse) | 1,08 gr. |
| Cendres | 1,5 gr. |
| Glucides | 25,28 gr. |
| Fibre | 10,4 gr. |
| Calcium, Ca | 62 mg |
| Fer, Fe | 2,48 mg |
| Magnésium, Mg | 74 mg |
| Phosphore, P | 183 mg |
| Potassium, K | 325 mg |
| Sodium, Na | 5 mg |
| Zinc, Zn | 1,06 mg |
| Sélénium, Se | 1,3 mcg |
| Vitamine C, acide ascorbique | 1,8 mg |
| Folate, total | 81 mcg |
| Folate, nourriture | 81 mcg |
| Folate, DFE | 81 mcg |
| Vitamine A, IU | 2 IU |
| Acide aspartique | 1,11 gr. |
| Acide glutamique | 1,4 gr. |