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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
1,45 gr. |
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| Énergie |
599 kcal |
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| Énergie |
2506 kj |
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| Protéines |
28,03 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
52,5 gr. |
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| Cendres |
2,75 gr. |
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| Glucides |
15,26 gr. |
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| Fibre |
9,4 gr. |
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| Sucres |
4,18 gr. |
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| Amidon |
3,07 gr. |
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| Sucre |
4,03 gr. |
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| Calcium, Ca |
61 mg |
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| Fer, Fe |
1,52 mg |
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| Magnésium, Mg |
176 mg |
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| Phosphore, P |
397 mg |
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| Potassium, K |
726 mg |
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| Sodium, Na |
320 mg |
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| Zinc, Zn |
3,28 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,85 mg |
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| Sélénium, Se |
3,3 mcg |
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| Vitamine B3, Niacine |
13,83 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,2 mg |
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| Folate, total |
120 mcg |
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| Folate, nourriture |
120 mcg |
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| Folate, DFE |
120 mcg |
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| Choline, total |
55,3 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
6,94 mg |
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| Graisses saturées |
8,66 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
26 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
15,3 gr. |
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| Leucine |
1,81 gr. |
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| Phenylalanine |
1,43 gr. |
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| Tyrosine |
1,01 gr. |
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| Valine |
1,15 gr. |
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| Arginine |
3,25 gr. |
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| Alanine |
1,09 gr. |
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| Acide aspartique |
3,27 gr. |
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| Acide glutamique |
5,42 gr. |
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| Glycine |
1,62 gr. |
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| Proline |
1,17 gr. |
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| Serine |
1,29 gr. |
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