Haricots roses, graines mûres, cuits, bouillis, avec du sel
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 61,2 gr. |
| Énergie | 149 kcal |
| Énergie | 623 kj |
| Protéines | 9,06 gr. |
| Cendres | 1,34 gr. |
| Glucides | 27,91 gr. |
| Fibre | 5,3 gr. |
| Calcium, Ca | 52 mg |
| Fer, Fe | 2,3 mg |
| Magnésium, Mg | 65 mg |
| Phosphore, P | 165 mg |
| Potassium, K | 508 mg |
| Sodium, Na | 238 mg |
| Sélénium, Se | 1,4 mcg |
| Folate, total | 168 mcg |
| Folate, nourriture | 168 mcg |
| Folate, DFE | 168 mcg |
| Choline, total | 36,9 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 3,7 mcg |
| Acide aspartique | 1,1 gr. |
| Acide glutamique | 1,38 gr. |