Haricots, pinto, graines mûres, cuits, bouillis, avec du sel
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 62,95 gr. |
| Énergie | 143 kcal |
| Énergie | 600 kj |
| Protéines | 9,01 gr. |
| Cendres | 1,17 gr. |
| Glucides | 26,22 gr. |
| Fibre | 9 gr. |
| Amidon | 15,15 gr. |
| Calcium, Ca | 46 mg |
| Fer, Fe | 2,09 mg |
| Magnésium, Mg | 50 mg |
| Phosphore, P | 147 mg |
| Potassium, K | 436 mg |
| Sodium, Na | 238 mg |
| Sélénium, Se | 6,2 mcg |
| Folate, total | 172 mcg |
| Folate, nourriture | 172 mcg |
| Folate, DFE | 172 mcg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 3,5 mcg |
| Acide aspartique | 1,01 gr. |
| Acide glutamique | 1,27 gr. |