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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
6,1 gr. |
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| Énergie |
412 kcal |
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| Énergie |
1724 kj |
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| Protéines |
12 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
9,5 gr. |
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| Cendres |
3,9 gr. |
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| Glucides |
68,4 gr. |
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| Fibre |
3 gr. |
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| Sucres |
1,26 gr. |
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| Calcium, Ca |
22 mg |
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| Fer, Fe |
4,28 mg |
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| Magnésium, Mg |
32 mg |
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| Phosphore, P |
121 mg |
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| Potassium, K |
124 mg |
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| Sodium, Na |
713 mg |
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| Sélénium, Se |
37,5 mcg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,28 mg |
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| Folate, total |
162 mcg |
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| Acide folique |
132 mcg |
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| Folate, nourriture |
30 mcg |
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| Folate, DFE |
255 mcg |
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| Choline, total |
14,6 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,01 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,2 mcg |
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| Graisses saturées |
1,41 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,57 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,63 gr. |
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| Acide glutamique |
4,03 gr. |
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| Proline |
1,35 gr. |
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| Carotène, bêta |
1 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
65 mcg |
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