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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
27,1 gr. |
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| Énergie |
371 kcal |
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| Énergie |
1552 kj |
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| Protéines |
5,4 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
18,5 gr. |
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| Cendres |
1,2 gr. |
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| Glucides |
47,8 gr. |
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| Fibre |
1,9 gr. |
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| Sucres |
27,53 gr. |
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| Calcium, Ca |
46 mg |
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| Fer, Fe |
1,77 mg |
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| Magnésium, Mg |
15 mg |
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| Phosphore, P |
89 mg |
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| Potassium, K |
83 mg |
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| Sodium, Na |
445 mg |
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| Sélénium, Se |
14,8 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
3,9 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,99 mg |
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| Folate, total |
47 mcg |
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| Acide folique |
31 mcg |
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| Folate, nourriture |
16 mcg |
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| Folate, DFE |
68 mcg |
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| Choline, total |
21,8 mg |
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| Betaine |
14,3 mg |
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| Vitamine A, IU |
51 IU |
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| Vitamine A, RAE |
15 mcg |
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| Rétinol |
15 mcg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
5,3 mcg |
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| Graisses saturées |
4,86 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
10,03 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,36 gr. |
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| Cholestérol |
114 mg |
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| Acide glutamique |
1,6 gr. |
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| Carotène, bêta |
1 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
1 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
49 mcg |
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