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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
58,1 gr. |
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| Énergie |
345 kcal |
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| Énergie |
1444 kj |
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| Lipide total (graisse) |
38,8 gr. |
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| Cendres |
2,2 gr. |
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| Calcium, Ca |
18 mg |
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| Magnésium, Mg |
2 mg |
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| Phosphore, P |
14 mg |
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| Potassium, K |
25 mg |
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| Sodium, Na |
960 mg |
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| Folate, total |
1 mcg |
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| Folate, nourriture |
1 mcg |
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| Folate, DFE |
1 mcg |
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| Vitamine A, IU |
3577 IU |
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| Vitamine A, RAE |
819 mcg |
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| Rétinol |
768 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
4 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
93 mcg |
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| Graisses saturées |
10,1 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
14,1 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
12,8 gr. |
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| Phytostérols |
130 mg |
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| Carotène, bêta |
610 mcg |
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