Craquelins, saltines, sans gras, faibles en sodium
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 3,4 gr. |
| Énergie | 393 kcal |
| Énergie | 1644 kj |
| Protéines | 10,5 gr. |
| Lipide total (graisse) | 1,6 gr. |
| Cendres | 2,2 gr. |
| Glucides | 82,3 gr. |
| Fibre | 2,7 gr. |
| Calcium, Ca | 22 mg |
| Fer, Fe | 7,72 mg |
| Magnésium, Mg | 26 mg |
| Phosphore, P | 113 mg |
| Potassium, K | 115 mg |
| Sodium, Na | 849 mg |
| Sélénium, Se | 21,4 mcg |
| Vitamine B3, Niacine | 5,71 mg |
| Folate, total | 124 mcg |
| Acide folique | 111 mcg |
| Folate, nourriture | 13 mcg |
| Folate, DFE | 202 mcg |
| Choline, total | 19,6 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 4,9 mcg |
| Acide glutamique | 3,49 gr. |
| Proline | 1,19 gr. |
| Lutéine + zéaxanthine | 9 mcg |