Lait de poule
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Vitamine D | 49 IU |
| Eau | 82,54 gr. |
| Énergie | 88 kcal |
| Énergie | 367 kj |
| Protéines | 4,55 gr. |
| Lipide total (graisse) | 4,19 gr. |
| Glucides | 8,05 gr. |
| Sucres | 8,05 gr. |
| Lactose | 7,84 gr. |
| Calcium, Ca | 130 mg |
| Magnésium, Mg | 19 mg |
| Phosphore, P | 109 mg |
| Potassium, K | 165 mg |
| Sodium, Na | 54 mg |
| Sélénium, Se | 4,2 mcg |
| Vitamine C, acide ascorbique | 1,5 mg |
| Folate, total | 1 mcg |
| Folate, nourriture | 1 mcg |
| Folate, DFE | 1 mcg |
| Choline, total | 52,2 mg |
| Vitamine A, IU | 206 IU |
| Vitamine A, RAE | 59 mcg |
| Rétinol | 58 mcg |
| Graisses saturées | 2,59 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 1,3 gr. |
| Cholestérol | 59 mg |
| Carotène, bêta | 7 mcg |
| Lutéine + zéaxanthine | 54 mcg |