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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
2,55 gr. |
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| Énergie |
506 kcal |
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| Énergie |
2117 kj |
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| Protéines |
17,31 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
25,58 gr. |
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| Cendres |
2,94 gr. |
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| Glucides |
51,62 gr. |
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| Fibre |
13,2 gr. |
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| Sucres |
3 gr. |
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| Calcium, Ca |
54 mg |
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| Fer, Fe |
2,44 mg |
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| Magnésium, Mg |
118 mg |
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| Phosphore, P |
262 mg |
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| Potassium, K |
328 mg |
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| Sodium, Na |
413 mg |
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| Zinc, Zn |
2,66 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,27 mg |
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| Sélénium, Se |
8,1 mcg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,08 mg |
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| Folate, total |
38 mcg |
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| Folate, nourriture |
38 mcg |
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| Folate, DFE |
38 mcg |
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| Choline, total |
18,1 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
5,6 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,4 mcg |
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| Graisses saturées |
3,79 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
9,86 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
10,64 gr. |
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| Phytostérols |
25 mg |
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| Leucine |
1,24 gr. |
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| Arginine |
2,1 gr. |
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| Acide aspartique |
2,16 gr. |
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| Acide glutamique |
4,11 gr. |
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| Glycine |
1,08 gr. |
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