Snacks, bretzels, durs, au blé entier, salés et non salés
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 3,9 gr. |
| Énergie | 362 kcal |
| Énergie | 1514 kj |
| Protéines | 11,1 gr. |
| Lipide total (graisse) | 2,6 gr. |
| Cendres | 1,1 gr. |
| Glucides | 81,3 gr. |
| Fibre | 7,7 gr. |
| Calcium, Ca | 28 mg |
| Fer, Fe | 2,69 mg |
| Magnésium, Mg | 30 mg |
| Phosphore, P | 125 mg |
| Potassium, K | 430 mg |
| Sodium, Na | 203 mg |
| Manganèse, Mn | 2,66 mg |
| Vitamine C, acide ascorbique | 1 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 6,54 mg |
| Folate, total | 54 mcg |
| Folate, nourriture | 54 mcg |
| Folate, DFE | 54 mcg |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 1,03 gr. |
| Acide glutamique | 3,41 gr. |
| Proline | 1,14 gr. |