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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
1 gr. |
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| Énergie |
487 kcal |
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| Énergie |
2037 kj |
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| Protéines |
7,1 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
20,8 gr. |
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| Cendres |
3,3 gr. |
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| Glucides |
67,8 gr. |
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| Fibre |
6,1 gr. |
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| Calcium, Ca |
21 mg |
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| Fer, Fe |
1,35 mg |
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| Magnésium, Mg |
89 mg |
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| Phosphore, P |
193 mg |
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| Potassium, K |
1744 mg |
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| Sodium, Na |
8 mg |
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| Zinc, Zn |
1,01 mg |
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| Sélénium, Se |
8,1 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
25,7 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
7 mg |
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| Folate, total |
10 mcg |
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| Folate, nourriture |
10 mcg |
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| Folate, DFE |
10 mcg |
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| Choline, total |
53 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
5,47 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
13,3 mcg |
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| Graisses saturées |
4,16 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,8 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
10,94 gr. |
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