Calories Farine de blé ::
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< Base de données nutritionelles d'aliments
Farine de maïs, jaune, dégermée, non enrichie
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
9,81 gr. |
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| Énergie |
375 kcal |
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| Énergie |
1569 kj |
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| Protéines |
5,59 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,39 gr. |
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| Glucides |
82,75 gr. |
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| Fibre |
1,9 gr. |
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| Calcium, Ca |
2 mg |
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| Magnésium, Mg |
18 mg |
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| Phosphore, P |
60 mg |
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| Potassium, K |
90 mg |
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| Sodium, Na |
1 mg |
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| Sélénium, Se |
8 mcg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,66 mg |
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| Folate, total |
48 mcg |
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| Folate, nourriture |
48 mcg |
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| Folate, DFE |
48 mcg |
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| Vitamine A, IU |
214 IU |
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| Vitamine A, RAE |
11 mcg |
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| Carotène, bêta |
97 mcg |
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| Carotène, alpha |
63 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
1355 mcg |
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