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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
6,55 gr. |
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| Énergie |
246 kcal |
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| Énergie |
1029 kj |
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| Protéines |
17,3 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
7,03 gr. |
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| Cendres |
2,89 gr. |
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| Glucides |
66,22 gr. |
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| Fibre |
15,4 gr. |
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| Sucres |
1,45 gr. |
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| Calcium, Ca |
58 mg |
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| Fer, Fe |
5,41 mg |
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| Magnésium, Mg |
235 mg |
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| Phosphore, P |
734 mg |
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| Potassium, K |
566 mg |
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| Sodium, Na |
4 mg |
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| Zinc, Zn |
3,11 mg |
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| Manganèse, Mn |
5,63 mg |
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| Sélénium, Se |
45,2 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,17 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,49 mg |
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| Folate, total |
52 mcg |
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| Folate, nourriture |
52 mcg |
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| Folate, DFE |
52 mcg |
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| Choline, total |
32,2 mg |
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| Betaine |
19,6 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,01 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
3,2 mcg |
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| Graisses saturées |
1,33 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,38 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,77 gr. |
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| Leucine |
1,37 gr. |
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| Arginine |
1,28 gr. |
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| Acide aspartique |
1,58 gr. |
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| Acide glutamique |
3,75 gr. |
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| Lutéine + zéaxanthine |
180 mcg |
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